吕梁文水特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-14 05:10:31 浏览次数:

吕梁文水特色小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

吕梁文水特色小吃攻略

文水县位于山西吕梁,以丰富的小吃文化闻名。本地人常光顾的小吃包括:

  • 文水刀削面:手工削制,面条筋道,配以浓郁肉汤,是当地人的早餐首选。
  • 莜面栲栳栳:传统面食,口感软糯,常蘸醋或辣椒食用,风味独特。
  • 油炸糕:用黄米面制成,外酥里嫩,馅料多样,是节日必备小吃。
  • 羊杂割:热汤羊杂,鲜美暖胃,冬季尤其受欢迎。

推荐前往文水老城区或夜市,如文水古城街,品尝这些地道美食。建议早晚出行,避开高峰,体验本地生活氛围。